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葡萄树下的欧式浪漫

作者:八宝茶

时间:2015/8/21 17:53:10   阅读:747593    景区: 北京张裕爱斐堡国际酒庄

现在,正是葡萄成熟的季节。前几天,去张裕爱斐堡参加了他们一年一度的葡萄采摘节暨葡萄酒文化节活动。

立秋的当天,天气格外晴朗,有秋天天高气爽的味道。蓝天下白云轻轻飘过,和好友一起享受难得的好天气。

不知不觉间,就到了张裕爱斐堡国际酒庄附近。云卷云舒下,看着成片的葡萄园看上去充满了生机与活力。正好赶上爱斐堡第六届葡萄采摘节,那必须撒开膀子摘、敞开肚皮吃啊。

北京张裕爱斐堡国际酒庄自助游图片

走进爱斐堡,首先引入眼帘的就是这成片的葡萄园,望不到边。据说这里种植的葡萄品种达四五十种之多。在这些葡萄成熟后可以让游人尽情采摘,体会一把“葡萄农”的乐趣。北京张裕爱斐堡国际酒庄旅游攻略图片
 还有葡萄藤下的长廊,漫步其中,仔细感受这里的温馨和浪漫。北京张裕爱斐堡国际酒庄图片
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 蓝天、白云、绿地、城堡,让我以为自己已经置身欧洲。北京张裕爱斐堡国际酒庄自助游图片
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 走进爱斐堡,就好像走进一幅画卷,处处是风景,处处令人陶醉。这里是爱斐堡国际酒庄的中心,爱斐堡小镇,你有没有觉得你一下子就已经穿越到了意大利,北京张裕爱斐堡国际酒庄景点图片
 小镇中点缀的繁茂鲜花和饱满果实,不由得让人心中涌出点点的温柔与浪漫.充满希望的葡萄园、翠绿欲滴的核桃林以及小镇里的教堂、咖啡屋、博物馆、乡村酒店、画廊……都让人由衷感叹和喜爱这里的美丽北京张裕爱斐堡国际酒庄自助游图片
 
北京张裕爱斐堡国际酒庄旅游攻略图片
 来到葡萄酒庄园,一定要参观一下这里的葡萄酒酿造。北京张裕爱斐堡国际酒庄图片
 这里的酒还可以整桶订购,就像他们的爱情一样,越久越醇香。北京张裕爱斐堡国际酒庄景点图片
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 好了,采摘节的活动开始了,我们一起看看精彩的节目表演吧。北京张裕爱斐堡国际酒庄图片
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120年前(1892年),张弼士先生在烟台建立了张裕葡萄酿酒公司,将贮酒容器缸瓮改用西方常用的橡木桶;引进欧洲优良酿酒葡葡品种,开辟纯种葡萄园;采用欧洲现代酿酒技术生产优质葡萄酒。

张裕公司的建立,开创了我国葡萄酒工业化生产之先河。几十年后,国内才相继在太原、青岛、北京、通化建立了现代化的葡萄酒厂。张裕公司创办之后历时10年之久,经过3次的改建,终于建成窖内恒温为摄氏11度的亚洲唯一的地下大酒窖。贮酒橡木桶材质的选择、处理、制作,是严格按照传统的工艺要求进行的。

张弼士所聘请的酿酒师,也都是出身于葡萄酒世家,系统掌握酿制名酒技术的人。经过20余载的努力,1915年张裕酒在巴拿马万国博览会上一举获得四项金奖,这是中国的葡萄酒第一次饮誉海内外,海外的华人骄傲地称张裕酒为“国魂酒”。

时至今日,张裕酒成为国内市场上占有率最高的酒,张裕商标成为第一家获得中国葡萄酒业驰名商标这项殊荣的企业。

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