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李渡烧酒作坊遗址

地址:江西省南昌市进贤县李渡镇李渡大道23号 查看地图

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李渡烧酒作坊遗址 景点简介

  李渡烧酒作坊位于江西省南昌进贤县,是中国年代最早、遗迹最全、遗物最多、时间跨度最长且富有鲜明地方特色的大型古代白酒(俗称“烧酒”)作坊遗址。是中国酒业的国宝,酒文化的重要代表,也是旅游爱好者们开展酒文化旅游的重要地方。李渡烧酒作坊的发掘出土,用实物印证了中国古代医药学专家——李时珍在其专著《本草纲目》中的记载:“烧酒非古法也,自元始创之。” 该遗址是继四川成都水井坊之后中国发现的又一处时代最早、延续时间最长且具有鲜明地方特色的古代烧酒作坊遗址。

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