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小宋城

地址:河南省开封市大梁路西段 查看地图

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小宋城 景点简介

  开封小宋城位于河南省开封市大梁路西段,系原“东京艺术中心”改造而成,改造建筑面积约50000平方米,于2013年11月18日开城营业。其中特色民俗餐饮商业街区面积约20000平方米,主要经营开封特色小吃及全国各地风味。

  开封小宋城的综合营业区设置在地下一楼,整个营业区内以木质仿古建筑为主,回廊流水,亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声,仿佛瞬间把人 带回了拙朴又轻缓的北宋时代。抬起头,席天的是喷绘的蓝天白云。加上周围小吃摊贩身上的古装,制作木板年画的老师傅纵横的皱纹,以及路边一排绣娘手中的银 针,让来者一时忘忧。

  除综合营业区外,原东京艺术中心一楼也上演全新的《千回大宋》剧目。据介绍,该剧目以大宋历史文化为背景,以千年开封历史人文为主线,重点 体现开封“水”、“花”、“人”、“城”和“市”等元素,利用舞台特效、全息技术等各种创意手段和现代高科技,以恢弘的气势、绚丽的色彩,再现汴京繁华。

  如今,“开封人的待客厅—小宋城”胜似千年的东京夜市,里面亭台楼榭,雕梁画栋,小桥流水,锦鲤戏莲,无论外面狂风暴雨,雾霾大雪,这里依然四季如春。

  “小宋城”汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种,有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家包子;有外焦里嫩、鲜美醇厚的曹婆婆家肉饼;有被誉为中华一绝的齐氏大刀面;有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴;有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉;有骨酥肉烂、汤鲜味醇的无腮黄焖鱼;有汤鲜味美的王记鸡血汤;有状如牡丹、味道鲜美的大嘴烧麦;有馍筋肉烂、汤鲜味美的开封烩馍;还有京都罗家甜食铺汤汁乳白、甜香光滑的杏仁茶,香甜筋沙、风味独特的炒红薯泥,梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨,香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒。

  还有东京驴肉火烧铺的火烧、烧饼;大宋食肆的八大碗、砂锅、水烙馍、杂粮窝窝;宋御上善坊的过桥米线、民间瓦罐;泉布小食的豆腐脑、酸辣面鱼;仁宗圆子铺的丸子汤;大宋手工坊的寿司;汴梁烧烤的烤肠、烤面筋;东京烧烤的烤全羊、羊肉串、涮牛肚;李记凉皮、擀面皮、白吉馍;以及桶子鸡、板羊肉、五香牛肉、叫花鸡、鸡胗鸡腰、煎饼果子、鸭血粉丝汤、荷叶面、猫耳朵、臊子面、胡辣汤……各色品种应有尽有,还吸引了外地的小吃,如江苏樊哙鼋汁狗肉,湖北热干面,成都菠萝面、甜水面,北京麻辣香锅,上海生煎包,刘家屯东北菜,台湾御用美人面、海鲜面、臭豆腐,俄罗斯烤肉,90度炭烧咖啡,鲜佰味海蛎饼、妈祖特色小吃,昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳,大有“百味小吃闹宋城”之势。

  走进“小宋城”,摊主的叫卖声、锅碗瓢勺的碰击声、顾客的欢笑声,此起彼伏,萦萦于耳。工余闲暇的人们,来汴观光的游客,逍遥自在地徜徉其中,细细品尝香味四溢的各色小吃,置身于此,使人仿佛步入历史画卷,一日梦回千年。

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