大年初一
地址：石家庄市新华区友谊北大街与合作路交叉口西行30米路南
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大年初一
景点简介
大年初一，庄里东北菜的典型代表，粗线条的东北菜，
乱炖不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人。东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点各家所长，利用东北特产原料和纯绿色食品原料，以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术，许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征，口味醇厚香浓，菜肴丰富又实惠。
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