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大年初一

地址:石家庄市新华区友谊北大街与合作路交叉口西行30米路南 查看地图

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大年初一 景点简介
     大年初一,庄里东北菜的典型代表,粗线条的东北菜, 乱炖不拘泥于细节,颇像粗线条的东北人。东北菜在做法上融合了满、朝、蒙、宫廷菜点各家所长,利用东北特产原料和纯绿色食品原料,以熘、爆、烧、扒、烤、酱、炖、拔丝为主要烹调技术,许多菜肴表现了嫩而不生、透而不老、烂而不化或者外脆里嫩、外酥内烂的特征,口味醇厚香浓,菜肴丰富又实惠。

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大年初一 景点游记

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