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    吃自助的最高境界
    发表时间:2012/8/22 17:18:58     阅读:123     评论:1 复制链接 推荐 分享

          既然去吃自助,当然是必须要吃回本的,这时候可顾不上什么文雅不文雅的了,要是还像以往一样东吃一口西口,好吃的可都被别人抢光光了。不过,当面对十几个区域的各色美食的时候,相信任谁也不能在第一时间保持清醒并迅速理出头绪,这个时候,充分的准备和计划能帮上你很大忙。所以,吃货们,先来学习一下战略吧。 铭记三个原则——按顺序、吃精华、多起身分批次拿餐。

     

     


    一、观察地形。
          主要是指主菜的摆放位置。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定 价基础。搞定这几样是取胜的关键,好比在战场上占领了某某高地。所以,阁下选择的桌位必须靠近主菜,以便随时取用,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。
    同时,最好能选择较隐蔽的位置,比如柱子后面,或是拐角。这样你可躲在暗处,纵览全局。并且可以避免别人窥看你那如狼似虎如狂似癫的吃相。

    二、快拿慢吃。
          对于成本高昂的主菜,向来不会供过于求,通常每隔一段时间才会上来一盘好菜。说时迟,那时快,一片刀光剑影闪过,盘子里已空空如也,颇 具几分禅意。这教育了我们,好东西都是转瞬即逝的。犹如一现之昙花,过隙之白马。
           所以,关键时刻,阁下切不可手软,以免贻误战机。到了你的锅里就是你的了,没人跟你抢,可以从长计议了。无论多么饿,还是应该慢条斯理。 我的经验是,狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,塞得更多。
    三、多荤少素。
          营养均衡的道理我也懂,但是亲,不要忘了我们现在是在吃自助!平时你吃多少苦瓜菜叶我不管你,可是在自助餐厅你就得拿荤腥出气,挑着最贵的使劲吃。不然你就亏了。鱼生、海贝、驼峰、乳猪、螺、虾,羊排牛排猪排都往后排,先把传说中好吃的名贵的塞满了再考虑其它。
         总归一句话,我们是口号是:扶着墙进,扶着墙出!
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