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    与爱情有关的味道
    发表时间:2012/8/21 17:13:10     阅读:148     评论:1 复制链接 推荐 分享

          这段时间,我是天天回家必看《北京青年》。记得丁香是这么评价莫吉多的——有点酸,有点甜,细细品味还有点苦涩,这就是青春的滋味。还有两天就是七夕情人节了,爱情的滋味该如何描绘呢?

          提拉米苏(Tiramisù),为一种有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

     

          特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,有一种让人无法抗拒的独特魅力,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份香醇和隽永。这也许更贴近爱情的原味——除了甘甜之外,还有一份苦涩。

     

          北京烤鸭,它的样子实在好看——丰腴而完美的体形,颜色实在漂亮——金黄的皮上闪着油亮油亮的光泽,香味实在诱人——浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时,满口肉味,吃第二口时,就觉得腻了。就像富人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌?

     

         大家都听过过桥米线的来历吧?这是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的食物。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君,把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑。

     

          七夕就快到了,爱他(她)就带她一起去吃吧~~
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