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    河北哪些美食美酒亮相APEC晚宴?1
    发表时间:2014/11/10 8:07:11     阅读:3     评论:0 复制链接 推荐 分享

    据《法制晚报》、《中国日报》报道APEC领导人会议周正在进行。截至目前,国家会议中心已经开餐142场,超过7万人次就餐。具有中国特色的小吃豌豆黄、驴打滚、年糕、煎饼、春卷等传统小吃频繁出现在餐桌和茶歇中。

    贵宾吃啥

    豌豆黄、驴打滚上了晚宴桌

    7日晚,APEC部长级会议欢迎晚宴在北辰洲际酒店举行。记者在一份部长宴会菜单上看到,热菜有瑶柱炖老鸭、油鸡枞蒸龙虾仔、黑椒牛肉伴照烧银鳕鱼、鸡汁金汤鲜芦笋,主食有鲜虾牛肉松鹅肝炒饭,酒则是产自河北的长城干红、龙徽夏多内干白葡萄酒。

    在水果拼盘上桌之前,有一道传统小吃拼盘,其中就有北京市民熟悉的豌豆黄、驴打滚和蜂巢糕。

    酒店负责人说,一般情况下,晚宴上都是上西式糕点,“这一次我们一方面想多加点北京特色,经过我们前期了解,知道这几种小吃会受欢迎,所以就上了。”

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