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    腊八腊八
    发表时间:2013/1/18 9:09:44     阅读:309     评论:0 复制链接 推荐 分享

           腊八腊八,明天就是腊八了,这些年自己在外还从来没过过呢,也不知道腊八都刘究些什么,今儿个从网上找了些小资料,看看能用上不。。

          明天,就是农历腊月初八了,家家户户都会煮上一锅香气腾腾的“腊八粥”,准备迎接春节的到来。这两天,各大超市的“腊八米”、醋、蒜都迎来了销售高峰,传统民俗越来越受到重视。

      “腊八米”打折促销

      石市各大超市早早就把煮腊八粥必备的五谷杂粮、各种果仁准备好了。

      在粮食销售区,超市自己配制好的八宝米堆得小山似的,里面内容搭配十分丰富,非常方便消费者购买。如果大家喜欢自己搭配,超市也备下了腊八粥的各种配料:糯米、圆江米、黑米、红豆、莲子、花生、葡萄干、红枣、桂圆……足有十几种。“这两天腊八米卖得特别好,尤其超市自己调配的八宝米最受欢迎。”家乐福保龙仓超市相关负责人介绍说:“豆类的销售比去年同期增长了20%—40%。”

      记者注意到,今年各家超市都有针对八宝米的降价促销活动,在北国超市各店,与腊八粥息息相关的八宝米、花生米、花芸豆、莲子、枸杞、百合等都在进行促销。在家乐福保龙仓,原价4.9元一斤的八宝米降到了3.98元;圆江米、糯米、黑米都有不同程度的降价。

      看来,虽然今年杂粮等价格比去年涨了些,但由于超市降价促销,今年喝腊八粥的成本并没有上涨。

      大蒜价格平稳

      省会市民过“腊八”的另一个习俗就是腌制腊八蒜。前两年,由于大蒜价格太高,很多市民放弃了腌制腊八蒜,或是减少了腌制的数量。今年,大蒜价格平稳,记者在超市看到,不少市民围着“蒜堆”挑拣大蒜。“今年大蒜价格不能算便宜,但比前两年好些,买点腌腊八蒜。”一位市民说。

      腌蒜就必须有醋。于是,各超市的袋装醋也跟着火了。记者看到,一位老年顾客一下子就往购物篮里放了五六袋醋。“回家泡腊八蒜呀!”老人笑着说。“昨天,仅醋就卖了1800多袋了。”北国超市相关负责人介绍说。

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