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    一次性餐具保质期是多久你知道吗
    发表时间:2012/12/10 10:34:44     阅读:350     评论:0 复制链接 推荐 分享

        现在食品安全非常受市民的重视,但是市民自己懂的很少,主要还是靠监管部门,所以目前市民及时非常希望食品越来越安全,但是实际的情况依然不容乐观,近期有些媒体针对一次性的餐具保质期这一问题进行了调查。

        近日从省质监局获悉,根据国家质检总局颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》规定,一次性餐具应标注保质期。但是我市快餐店、火锅店、面馆等餐饮场所使用的塑料一次性餐具外包装上大多没标注保质期。

        据调查,我市除一些高档消费场所外,很大一部分餐饮业和消费者仍然选择塑料一次性餐具。市场上多只带外包装的餐具,发现外包装上都没有标示保质期,有的甚至连生产厂家、地址和联系电话等都没有标注。记者在市区内一家鸭血粉丝店看到,店内所有一次性筷子都用一个塑料袋包装,包装上没有保质期。店主和顾客都说不知道一次性筷子也要有保质期。记者来到五块石市场发现,这里的一次性餐具均没有在最小单元外包装上标注保质期。在一家一次性筷子批发店,记者问这些筷子是否有保质期,是否消过毒,店主拿不出任何证明。

        据了解,经消毒的一次性餐具保质期最多4个月。如果在一次性餐具上出现明显的非木本色的斑点,在未使用前潮湿、变形,都是受污染了,不可使用。有关人士告诉记者,今后,有关部门将加强流通市场批发零售环节的索证管理,一旦发现过期一次性餐具,将进行处罚。今后将加强对一次性餐具生产过程的日常检查和管理。

        很多饭店都不知道一次性餐具还有保质期的问题,更何况是市民呢?市民都不知道又如何监督呢?光靠相关部门的监管还是不够的,尤其是监管部门不利更是增大了饮食的不安全性,所以我们市民还是要多了解食品安全问题,做到保护好自己,也提醒不法的餐饮机构。

     

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