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搜索日本美食聚居地
来自: 黎静寒 (世界是一本书,而不旅行的人只读…)
时间:2013/12/27 10:02:18

   东京

  在100多年以前,东京是拥有米其林餐厅最多的城市,这里的美食独一无二。人们熟知的寿司,醋腌的米饭上铺上生鱼片,就这此地发明,以前叫做江户,后改名为东京。最美味的寿司就在筑底鱼市场,要趁它在2015年搬到东京湾对面前赶紧去咯。

   京都

  来到日本的古都京都不能错过精致的怀石料理,季节性的佳肴摆设的也很漂亮。可以去到祗园有400多年历史的中村餐厅。在 Izusen的精进料理还有全是素食的菜肴,餐厅对面就是Daiji-in寺庙宁静的花园。味道与食材的融合艺术般的呈现在精致的漆器和陶瓷碗中。 

   大阪

  章鱼烧恐怕是联合国教科文组织在考察时没注意到的街头美食,这个低调的包含海鲜和蔬菜的小圆球在与寿司和拉面一样闻名,而大阪正是章鱼烧的发源地。这个日本第二大城市同时还以日式烧饼闻名,薄煎饼上配有大肉、鱿鱼、切碎的蔬菜再撒上甜面酱、蛋黄酱,撒上还带末和金枪鱼干。去到道顿崛探索更多美食吧。

   函馆

  函馆是日本北部一个主要的岛屿,因其美味的拉面和称为成吉思汗的羊肉烧烤(因蒙古国战士的头盔与烤制羊肉的铁板形状相似)而闻名。这里的鱼和海鲜很美味,热别是螃蟹和鲑鱼。前往函馆的鱼类早市,来一碗配有超级新鲜的海鲜拉面吧。

  名古屋

  鳗鱼(烤鳗鱼)是和食中最美味的食物之一了,而名古屋的鳗鱼最为正宗。一家叫做热田的料理店的鳗鱼有三种吃法:传统吃法是将鳗鱼铺在米饭上,其次是在干海带上配以鳗鱼、小洋葱和芥末酱,第三种吃法则是配汤。


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LV.12

花非花雾非雾   (花非花雾非雾)   2013-12-27 10:15:57   #1
   回复

看起来好好吃!

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类别:其它

圈主:蓝色土耳其

创建时间:2013/12/27

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