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河北 购物

  河北省农特产品丰富多样,温带果品主要有河北鸭梨、赵州雪花梨、宣化牛奶葡萄、 深州水蜜桃、沧州金丝小枣及京东板粟、兴隆红果、承德杏仁等。其中河北鸭梨产地遍布冀中南,昔日集中于天津外销,故又称天津鸭梨,香甜酥脆,富营养并有清肺润肠功效。 承德杏仁还加工成著名的杏仁霜、杏仁露。河北红小豆享有红珍珠的美誉,出口量占全国 2/3。口蘑大量产于坝上草原,由张家口集散,有降血压、抑制胆固醇上升及防癌抗癌作用, 故国际市场上被誉为健康食品。其他农特产有涉县花椒、祁州中药材、河北血杞、白洋淀 松花蛋、枣强皮子等。河北名酒、美食及工艺特产也很多,主要有邯郸丛台大曲、徐水刘 伶醉、衡水老白干、宣化长城干白葡萄酒;石家庄马家扒鸡、保定槐茂酱菜、卤煮鸡;唐山陶瓷、曲阳石雕、武强年画、秦皇岛贝雕画、白洋淀苇编等。


河北鸭梨

 

  西汉时期由真定国进贡宫廷,得名“真定御梨”。过去在天津出口,称“天津鸭梨",现由本省出口,称"河北鸭梨" “河北鸭梨”以赵县、曲阳、晋县、藁城、辛集市栽植面积最大,产量最高。


承德杏仁

 

  承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。杏仁含蛋白质23%,粗脂肪50?60%,还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素,用于医疗可清心润肺,化痰止咳,解毒去热,经临床实验表明,对体虚咳嗽、大便干燥等疾病,疗效甚为明显。


衡水老白干

 

  衡水老白干至今已有1800多年的历史,其历史追溯到汉代,知名天下于唐代,正式定名于明代,外销获奖于近代,国营生产于解放后,发展提高于当代。


藁城宫面

 

  藁城宫面,历史悠久,工艺独特,品味兼优,是河北省富有地方特点的传统风味食品,全国只有河北省一家出口。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养,深受国内外市场欢迎。