南营村 吃什么
乡村特有的美味小吃,让游客流连忘返

风味美食
      煎饼:以荞麦面加小麦面用水调成糊状,煎饼锅摊制,不到两毫米厚,熟后切条状浇卤食用。
      黄子:以小米面加玉米面用水调成糊状,专用锅摊制,不到1厘米厚,熟后折成半月形,俗称“合折”。
      粘糕:以黍米面(黄米)加水与红枣分层蒸熟,压成方块切成片,食时蒸热即可食用,过节各家各户均蒸此食品。
      扒糕:以荞麦面加水加热搅拌制成,切成小块加蒜蓉吃。
      凉粉:以豆类或山药做成的粉芡加水在锅内加热搅拌而成,加醋调味,夏天吃。
      苦累:将青菜、榆钱、洋槐花切碎加玉米面蒸熟,用醋蒜调吃。
      茶面:将小米浸过后碾米粉,在锅中炒熟,拌上少量芝麻,加熟煮沸 后即可食用,也叫“茶面粥”,多冬季或春节期间食用。