大教堂 吃什么
香港的海鲜十分好吃

香港海鲜
由于地理位置,香港的海产数量及种类均极为丰富,虾、蟹、蚝及各式贝类叫人目不暇接,海鲜必是鲜活的,烹调方法以保持海鲜的鲜甜原味为主,一般是清蒸或白灼再浇以酱油,是上佳的吃法。驰名海鲜式有上汤炬龙虾、酥炸生蚝、椒盐濑龙虾等。