陆良彩色沙林景区 吃什么
陆良板鸭 陆良麻依馓子

陆良麻依馓子
孟获的故乡,爨文化的发祥地——陆良县,南盘江在这里蜿蜒而过,给这片古老的土地注入了勃勃生机。这里不仅物华天宝,人杰地灵,更有三山四水,八大景致的美称。陆良不仅山水好,吃的也美味。麻依馓子就是十分有特色的一种。陆良县自清代以来就从事馓子制作。那里的馓子物美价廉,吃时酥脆香咸,油而不腻,成为陆良名吃。炸制馓子的原料主要是面粉和香油。它的制作过程是:以麦面兑以少许精盐和成软面,拿到面板上用力摔打,摔至出现泡沫状的空隙且有韧性时,用手扭成“千钧扣”,然后将表层穿上芝麻糖衣,入油中炸制约10分钟发黄时出锅而成。其特点是制作工艺精细,形状美观,色泽呈乳白、白色,味甜香脆又酥,特别是内里灌满了糖饴,甜润柔腻。是一种较好的旅游食品,目前已销往全省各地


陆良板鸭
陆良板鸭独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。