燕子洞 吃什么

当地的特色风味美食


美食
建水的草芽、烧豆腐、燕窝等都是当地出名的美食。草芽是水生植物,色泽乳白,甜嫩香脆,鸡丝草芽是当地的名菜哦。建水的夜市摊上,到处都可以见到烧豆腐的影子,每块一寸左右,小巧玲珑,蘸以当地特有的蘸水,味道好极的,更有趣的是,卖烧豆腐的人是以玉米粒来计算客人吃的块数,吃好以后,数玉米粒来计算钱,有“撒豆成钱”的意味。