贡嘎山海螺沟 吃什么
当地美食

当地美食

          旧时城区多数人一日三餐,农村农忙时三餐,平时两餐。多数人主食玉米馍馍,蒸蒸面饭加洋芋、连渣菜,平日肉食甚少。有名口溜子“要得肉吃够,除非过年杀溜溜”。平坝人主食吃大米和麦面。解放后,特别是70年代末到80年代,饮食大变样,主粮由粗变细,以米为大宗。

          海螺沟的美食主要集中在沟内和磨西镇两个地点,饭菜相对来说都比较简单,尤其是沟内由于海拔过高饭菜不易熟外地人适应不了,许多人都选择自备。

          如果想品尝当地美食,可以到附近小饭馆就餐。