三水森林公园 吃什么
地方小吃极具特色,可让游人大饱口福

风味小吃
西樵大饼、大良蹦纱、鸡仔饼、伶教糕等。

佛山九层糕

        佛山九层糕,佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软滑可口。