南澳岛 吃什么
南澳特产

海鲜

         由于南澳县地处闽粤交界,台湾海峡的西南口,又位于韩江口外,北回归线横贯南澳岛。岛屿多,礁盘多,涌升流强,周年多高温低盐的粤东排淡水、低温低盐的闽浙沿岸水、高温高盐的台湾暖流西支水、高温高盐的南海表层水、低温高盐的南海低层水这五股不同属性的水系的交汇影响,水中营养物质丰富、浮游生物特多。同时,不同的水系自有不同的生物种群,加上复杂的底质,于是形成了南澳海区的一个独特现象,即生物种群结构非常复杂,真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。已查明有鱼类700多种,吓蟹类40多种,贝类500多种、藻类近百种。这里是鱼虾、贝类栖息、繁育、索饵的理想场所,也是很多鱼虾类洄游必经之地。