喀纳斯 吃什么
 喀纳斯美食

布尔津烤狗鱼

        布尔津河堤夜市,烤狗鱼算是家家档口的招牌菜。额尔齐斯河是我国境内唯一一条流入北冰洋的河流,而狗鱼则是这条河里的特产,肉质很鲜美。夜市档口差不多是用来烧烤,烤好的鱼吃到嘴里鲜嫩可口,再来一口卡瓦斯,那滋味是相当的不错!


禾木羊肉

        禾木的羊肉没有杂味。因为方圆几百公里内没有工业污染,羊吃饱了草,就自己去河边喝水,在草原溜达,所以肉质鲜美,仅用高压锅炖熟,加点盐就美味异常。不过价格也不算低。


烤馕

         作为新疆人的日常食品,烤囊随处可见。有白囊、牛奶囊、油囊、芝麻囊等不同的口味,其实白囊是最基本的,其他都是在它的基础上添加不同调料所派生出来的。


烤羊肉串

        喀纳斯是羊肉之乡,这里的羊肉肉质细嫩、鲜美,而且没有异味,所以烤出来的羊肉串也非常好吃,价格为2元/串左右。