黑宝塔 吃什么
地方小吃极具特色,可让游人大饱口福

烩小吃
       烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。 

燕面揉揉
       燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。

更多名优小吃
       烩羊杂碎、清蒸羊羔肉、香酥鸡、炒糊饽、老毛手抓、回族麦芽糖、麦芽糖、回族碾馔儿、回族蒸艾叶等。