驼梁 特色美食
当地美食特色有以莜面、烙饼、年糕、大锅菜、锅贴饼子为代表的太行山风味小吃系列。

扒糕

 

  以荞麦面加水加热搅拌而成,配醋蒜等调料,春夏吃,可调口味,开胃口。


面掀

 

  以小麦面加水搅成糊状,加小葱或韭菜、食盐少许,在锅内摊成薄状,加热制成。蘸醋蒜吃,味鲜美,开口胃。