南京天生桥 吃什么
特色小吃

特色小吃

御带糕,御带糕糕点用料讲究,配方独特。如这方片糕是以糯米粉、黑芝麻、桃仁、蜜饯、果浆、麻油等为原料,用 “四镶法”精制而成,糕点既有点粘性又片片不粘,说着他拿过一条方片糕置于案板,随手一抹,糕片纷纷松散开来。

石湫狗肉,当地人吃狗肉不用碗,不用筷,荷叶包狗肉,用手抓着沾点盐就吃,据说这种吃法最正宗。