武夷山 吃什么
特色小吃

特色小吃
荔枝肉,这个原产地是福州。荔枝肉不是放荔枝去炒肉,是把肉的口感炒得像荔枝一样嫩滑。

名优菜
文公菜,文公菜的肉丸需要放肉、荸荠、饼干粉等。蒸时,是在最下层放槟榔芋,也有人放花生或是豆子。然后上面铺蛋皮、肉片。每个蛋皮肉片托住一个肉丸。叠上去。蒸。