李家大院 买什么
 

特产

  万荣县柿饼,山西万荣县柿树栽培历史悠久,清康熙年间柿树已遍及全县,品种有10余个,其中桔蜜柿子,是万荣的地方特产。桔蜜柿饼,是我国传统食品,含蛋白质1.5%,含脂肪0.1%,5公斤柿饼相当于4公斤面粉。柿霜的主要成份为甘露糖醇、葡萄糖和糖,能治咽喉干疼、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等,柿饼在医药上能健脾、润肠、止血,柿饼灸炭,可治便血,柿果加工成柿饼,身价提高一倍。

  运城万荣特产三白瓜,三白瓜自唐五代以来已有栽培,因其皮如玉,瓤如脂,籽如珠而冠名“三白”,古医书记载:“三白瓜皮亦有生津解烦之奇效”。

  万荣孤山梨 孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一

  稷山板枣,主要产区在稷山县陶村、姚村、南阳、辛庄、吴村等地,是当地的传统特产,早已闻名国内外,板枣呈长圆形,体大肥硕,红光闪闪,肉厚核小,质地细密,含糖分多,干制后含糖率达74%。板枣味道甘美,富有弹性,久储不干。板枣还有不易裂缝腐烂、大枣核小、小枣无核等特点。目前,已开办工厂加工成金丝蜜枣,大量出口外销。

  平陆百合 地处中条山下的平陆县,盛产百合。由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大,肉厚,后味不苦,瓣内无柴。最大的重三两以上,一般的也在二两左右。鲜嫩时,鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合,放置起来干而不烂,埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素,并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高,具有补中益气,温肺止咳,安神、清心之功效。白花鲜百合,成为当地治疗支气管炎,失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头,颇受顾客欢迎。