王铎故居 吃什么

美食推荐


胡辣汤

        胡辣汤,是洛阳别具风味的小吃,只有早上才能吃到。特点是麻辣鲜香。

        胡辣汤的主料是精粉面、粉条、肥猪肉等,配料则为花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡等,调料包括糖、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油等。