泥河湾遗址群 吃什么
美食、风味小吃

美食

        张家口地处长城以北,饮食也接近东北和内蒙口味,熏肉、口蘑是到张家口必定要品尝的美食,在坝上草原喝着马奶酒、吃着烤全羊,会让你误以为已置身辽阔的蒙古草原。
        熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。据传说,庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时,驻足柴沟堡,品尝熏肉,称其为精美的佳肴。


风味小吃
        张家口地方风味小吃"一窝丝"、"油炸羔"、"山药鱼"、"手把羊肉"等,会使您大饱口福。