青岛海滨 吃什么
景区美食

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青岛的饮食同其他地方没有太大区别,只是海产品相对多一些,青岛有名的海味有:冻菜凉粉、蛤蜊(青岛人叫“嘎拉”)、扇贝、八带、海螺、海肠、鱿鱼、比管(一种体型很小的鱿鱼)、海蛎子、螃蟹(梭蟹)、鲅鱼、偏口鱼、黄花鱼、鲈鱼……,真是太多太多了,其中最受青岛人喜欢的还是蛤蜊,青岛产的蛤蜊味道最为鲜美,辣炒蛤蜊是大小酒店、居家餐桌的必备之菜,一到夏天,全城的大街小巷尽是“哈(喝)啤酒,吃嘎拉(蛤蜊)”的人。