白云山 吃什么
当地美食

美食推荐

1、野猪肉


  最好是让老板吵成麻辣味的,好吃之级,简直是无法用语言形容。总之和我们平常吃的猪肉味道绝对没有办法相提并论!很香,很鲜!但是大家要注意分辨真假。野猪肉基本上没有肥肉,而且皮比较厚,炒出来之后是黑色的,相信大家一吃都可以吃出来的!
  据说山凹里很多野猪的,山上的野猪是受保护的,不可以打。被逮住是要狠狠的罚款的。那么野猪肉是从哪里来的呢?是山下种田的村民们打的,因为山上的野猪老是去地里偷吃庄稼,甚至伤人,所以山下是可以打野猪的。


2、猴头


  大家不要误会,可不是猴子的头,而是一种菌类。形状长的像猴脑。味道非常鲜美,绝对值得一吃!


3、鹿茸


  这也是一种菌类!据说无法人工栽培,但是山里野生的有很多很多,确实味道很好吃,一般都是和鸡蛋一起炒。


4、鹿肉


  这次是真的鹿身上的肉!


5、黄精


  是一种中药,清炒起来味道不错!


6、开口杏仁


  一般有五香和奶油两种。

  以上的几种东西可以在山上的饭店里吃到,杏仁可以在超市里买到。
  一般的炒野猪肉为40元一盘,鹿肉为60元,鹿茸、猴头都是25,黄精15,杏仁有25一斤的20一斤的,要买25一斤的那种,但是可以讲价到20/斤。
  推荐一个村民自开的饭店:在白云湖旁边有四家农家菜小店,有一家叫“野菜香”,女老板姓胡,手艺不错,早上可以喝粥吃烙饼,真的是好吃啊好吃,还能给你介绍便宜旅馆。