大溪水山庄 吃什么
  

云南私家菜

  最撩人的还属大溪水山庄出品专业云南私家菜,这里的食材和配料除了从云南空运而来,还有一部分则来自金海湖自产。风格为云南混搭北京,既可品味金海湖中的野生鱼虾,也可尝尝来自云南的双虫、梅子、喃咪等,另有以“芭蕉叶为包装,金海湖当地的山蘑菇和鱼等食材自创的包烧系列”,从视觉到味觉都堪称非常有创意。

  特别推荐金海湖特色的大嫂烧湖鱼、竹荪云腿烩土鸡和私家香肠,还有云南风味的牛肝菌、香菌干粑、大理梅子。尤其是大嫂烧湖鱼,有的可以达到10来斤,是周润发和姜文的最爱。