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封丘 特色美食
  

封丘卷尖

  封丘卷尖

  封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食。封丘卷尖属于豫菜系。此菜味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜,满口生津。封丘卷尖是封丘本土特产,一般家庭都有自己做,饭店也有,以县城北街李家卷尖最为地道。 封丘卷尖的口味特点: 味香而清爽利口,肉肥却油而不腻,一般常做下酒菜。