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登封 特色餐馆
  

少林欢喜地
 少林欢喜地

  菜 系:素食

  电 话:0371-67300168;0371-62748718

  地 址:登封市嵩山少林寺内

  餐馆介绍

  少林寺内的素斋馆,进少林寺大门右手边就能看到入口,顾客很多,有各种套餐,价格还算适中。有炒玉米豌豆胡萝卜、炒素鸡、蘑菇面筋汤、五谷杂粮饭等丰富的素菜。

  特色菜素斋饭菜系:素食

  以豆制品、食用菌和天然菜蔬作为主要原料,素菜荤做、味美可口、用料讲究、造型逼真,为僧、俗共赏的素食佳肴,具有“鲜、嫩、烫、脆、香”的特点。

 


第一味浆面条

  第一味浆面条

  菜 系:小吃 面食

  电 话:13203711766

  地 址:登封市东关街菜园路口西50米

  营业时间:18:00-23:00餐馆介绍

  生意很好的浆面条小摊点,浆面条是这里的拿手戏,味道酸香;蒸卤面也很好吃,还可以来一份烙馍菜。但环境比较简陋。

  特色菜:菜馍

  菜系:河南菜

  在成形的面饼还是生的时候,把自己调好味道的一些菜卷进生面饼,然后用擀面杖擀圆,入锅烙,要小火。面软而筋,皮薄、菜多、味香、形美,圆圆的饼状白里透着焦黄,隐隐还显现里面菜的颜色。

 


登封永泰寺素斋馆

  登封永泰寺素斋馆

  菜 系:素食

  电 话:0371-62748757

  地 址:登封市永泰寺景区餐馆介绍

  当地很有名气的素斋馆,各种素斋的味道都很正宗,鳝段、香肠、佛跳墙等菜都很受欢迎,可以说这里将素斋做到了极致。

 


登封第一面

  登封第一面

  菜 系:小吃 面食

  地 址:登封市爱民路(近嵩山路)几十年的老店了,人气很旺,经济实惠。刀削面味道很好,量也很足,只是环境一般。

  登封刀削面菜系:河南菜

  原本是山西特色主食,现如今也成为登封民众的主食之一。登封刀削面是在山西刀削面的传统制作方法的基础之上进行加工而成的。其主要特色就是:炒。先把大葱或蒜苗等青菜爆炒,再将清水煮好的刀削面过水放入炒好的青菜里炒均匀,味道以麻、辣为主。