常熟海星岛乐园 吃什么
 

阳澄湖大闸蟹

  

      大闸蟹最好还是去当地吃,第一要吃鲜,第二是要吃原味。其他复杂的吃法可能会破坏掉大闸蟹本身的味道。阳澄湖大闸蟹蟹身不沾泥,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。


支塘酒酿饼

 

    常熟支塘酒酿饼,是春天的时令食品,以当地的冬小麦和酒酿为主要原料。酒酿用以作药,可活血行经,散结消肿。支塘酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味。酒酿饼以热食为佳,特点是甜肥软韧,色泽鲜艳,滋味分明,有浓郁的酒香味。


莲子血糯饭

 

    血糯米为常熟特产,米粒殷红如血。莲子血糯饭制作时加入桂花、蜜枣,以及白糖莲芯。糯米饭是紫红的,莲芯是洁白的,吃一口香甜怡人,还有补血的功效。它还被列入《中国小吃——江苏风味》。


松树蕈油面

  

      这种面是常熟的一个传统的特色面点,有“素中之王”之称,兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈,是一种野生菌,而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。用蕈油作为面“浇头”的蕈油面,香气扑鼻,鲜美异常,非一般蘑菇可比。