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漳河茶叶

  漳河茶叶是湖北省荆门市漳河镇的茶叶特产,它主要以观音茶为主。漳河茶汤色谷黄透绿清澈明亮, 显毫量特高, 开汤浓 郁,栗香持久,茶汤醇厚满口回甘,满口高栗香。

 


风干鸡

  风干鸡为荆门传统腌腊制品,其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露鸡”,以三国时刘备夫人孙尚香制作而出名。此鸡采用低温冷风干燥技术,表面呈酱黄色,肉质爽口,回味悠长。曾获“中国市场名牌产品”称号,食法多样,尤以“原味沿香鸡”味佳。此菜将风干鸡洗净皮朝下入盘,加料酒、葱姜入笼蒸至熟透取出景闵,斩件上桌。其色泽美观大方,鸡肉干香韧爽,油而不腻,回味悠长,愈嚼愈香。

 

 


野生葛粉

  采用千年野生葛粉精制而成。经科学检测,富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。年产量1000吨,产品畅销海内外。在日本,钟祥葛粉有"长寿粉"之誉,被昭仁天皇御赐为"皇家食品",列为皇家贡品系列;1993年又被日本列为免检进口产品。在美国、东南亚、香港等国家和地区,为众多家庭所青睐。

 


葛脆饼

  葛脆饼是野生葛粉加上海南天然椰子汁等原料,色泽金黄,造型优美,味道香脆,口感好,是早餐和休闲、夜宵之美点,也是馈赠亲友之佳品(因个人喜好可伴以葛粉汤、牛奶、茶、咖啡等饮品食用为最佳)。