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漯河 特色美食
 

烩面

  烩面作为河南特色小吃,烩面在不同城市也有所不同。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等,有着悠久的历史。

 推荐餐馆:项记烩面总店


胡辣汤

  胡辣汤又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。且价格便宜,2-5元不等。

 


烤面筋

  烤面筋如今已然在各地屡见不鲜,但漯河的烤面筋有其独特的风味。如果火候恰到好处,烤出来的面筋外焦里嫩。撒上些辣椒与芝麻,更添美味。漯河的烤面筋更特别的地方在于单膜(即薄饼)。将烤面筋卷在单膜里,味道真是美极了 。摊位主要集中在漯河新天地、美食街、文化路。

  推荐店铺:张军烤面筋