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莆田 特色美食
 

莆田小煎

  莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成,放入平锅里煎约10分钟。出锅时,小煎包略呈焦黄色,冒着吱吱热气,飘出阵阵清香,使人食欲大增。

 特色餐馆:


莆田卤面

  莆田卤面样子有点像烂糊面。但吃到嘴里烂而不糊,软烂中能吃出面的劲道,汤汁里有浓浓的海鲜香鲜味,配料也蛮多。莆田卤面是莆田历来款待新朋友好友,酒宴必不可少的一道主菜。