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花果山云雾茶

  花果山云雾茶:产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。花果山云雾茶又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。

 


连云港凉粉

连云港凉粉,由豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉”。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓,来连云港不尝尝凉粉,确是一件憾事。

 



豆丹

  世界上的昆虫约有100多万种,目前已知可食用的昆虫达3600余种。研究发现,几乎每一种可食用昆虫都有高蛋白质,低胆固醇,易于消化吸收等特点。在我国很多地区都有食用蚕蛹、蚂蚁、蝗虫、蝇蛆等各种昆虫及其幼卵的习惯。