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大浮杨梅

  产于市郊大浮山、马迹山,有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地,古称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。

 


阳山水蜜桃

  阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇,阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市,7月15日前后,甜度最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日,“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。

 


无锡毫茶

  无锡毫茶:产于美丽富饶的太湖之滨的无锡市郊,属于绿茶类别。成品茶条索卷曲,肥壮绿翠,白毫披复,香高味浓,汤绿明亮,叶底肥嫩深受消费者喜爱。无锡毫茶为江苏名茶林中的新秀,是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制,几经周折,终于获得成功。无锡毫茶,投放市场以来,深受广大消费者的青睐,在历次参加名茶和优质食品评比中,多次获奖。

 


无锡油面筋

  取清水油面筋,将中间部分捣空,把事先入过味的肉糜塞进去,在锅中放入水(没过面筋就好);倒入酱油,生抽,料酒,少许盐味精等调料品,大火煮15分钟左右,最后放入白糖收汁即可。

 


 


惠山泥人

  惠山泥人是无锡三大著名特产之一。当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥,其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性极佳,非常适合“捏塑”之用。惠山泥人造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳,情趣盎然,雅俗共赏,颇受各界人士的喜爱。

 

 

 


紫砂壶

  紫砂壶曾是中国特有的手工制造陶土工艺品,现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴,又名宜兴紫砂壶。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气,壶壁吸附茶气,日久使用空壶里注入沸水也有茶香。