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太原 购物
   太原主要的商业街圈有柳巷商业圈和长风街商业圈。柳巷商业圈是太原传统的商业圈,形成于100多年前,拥有不同档次的商场和饭店,主要有铜锣湾国际购物中心、巴黎春天百货、华宇购物中心和贵都购物中心等。长风街商业圈是新型的商业街区,高档商场和饭厅较多,主要有阳光王府井百货、梅园百盛、燕莎友谊商城、北美新天地时尚购物中心等等。

晋祠大米

  晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。

  这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。做出饭来颗粒分明,香气四溢。生产晋祠大米的稻田,是晋祠难老泉水浇地,含有多种矿物质。


宁华府醋

  要提到山西,最不能忘记的是醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,绝对称得上中国最好的醋。

  “宁化府醋”得名于朱元璋之孙宁化王朱济焕王,现今宁化王府巷内有一制醋、酿酒、磨面的作坊,酿制的醋非常受人喜爱,被太原人昵称为“宁化府醋”。


阳曲大红

  阳曲大红是太原独有的水果之一。7月下旬成熟。近年来,苹果市场疲软,而大红的价格却逐年上扬。它以其颜色鲜艳、外观漂亮、口感脆甜、上市早等特点而独领风骚。


五加皮

  五加皮为山西特产的中草药,主产地分布在晋西北、晋中地区和太原北郊阳曲等地。

  五加皮的药用价值很高,能够健脾化湿,理气消肿,对缓解头面肢体浮肿、腹部胀满、气喘气急、小便不利等症有很好的效果。


平遥牛肉

  如果你来太原,一定要品尝下山西特产——平遥牛肉,它以色泽红润,风味独特,肥而不腻,瘦而不柴,绵香可口而闻名于世。

  平遥牛肉丝纹络清晰可见,外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩,浓香扑鼻,咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,顿时浓郁的肉香便扑鼻而来,令人口舌生津,唾涎欲滴。


琉璃制品

  太原盛产琉璃制品,古已有之。太原马庄苏家所制琉璃,始于唐朝,明清时已远销外省。这些琉璃制品,装点了众多的古文物、古建筑。


汾酒

  汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒,始酿于南北朝时代,距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”,以色、味、香三绝著称,是我国八大名酒之一。据说汾酒是杨贵妃的最爱,所以mm们也一定要品尝一下!


太原玉雕

  太原玉雕历史悠久,雕刻工艺精致、细腻,所用原料石质精美,产品品种多样,它既是太原古老文化的象征,又是太原人民智慧的结晶。因为太原玉石资源丰富,使得人们能根据天然玉石资源因料取材,因材施艺,在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺美术产品。


太原仿古铁器

  太原仿古铁器是太原古代冶金技术的继承和发展。太原晋祠宋铸铁人名闻中外,就是太原古代冶金技术高超的最好历史见证。近年来,太原北城区金属工艺厂以优质生铁作原料,陆续生产仿古铁器。他们的产品品种繁多,用工精细,产品形象酷似原物,如“马超龙雀”、“明九龙鼎”、“云冈佛头”、“晋祠铁人”等,形象逼真,神态自如,与原物陈列一处,几可乱真。


晋祠大米

  产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。晋祠大米所以质地优良,是由于水上关系。生产这种大米的稻田,用晋祠难老泉水浇地,这种水,水温低,含有明矾等矿物质,加之晋祠附近村庄土地肥沃,土壤呈黑色,有利于水稻生长。


清徐葡萄

  清徐县地处省城太原市城郊,依山面川,交通便利,是全国四大葡萄名产地之一素有“葡乡”。这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。


益源庆老醋

  益源庆陈醋作坊最早是明朝的皇家王府醋坊。明朝洪武年间(1377年),朱元璋封其三子朱惘为晋王,其孙朱济焕为“宁化王”。宁化王王府就设在益源庆所在的胡同内,从此,这条不知名的小胡同有了称谓———”宁化府“因为酿醋、磨面、制酒的小型作坊在王府内诞生,酿出的醋专供皇室食用,久而久之,人们习惯称益源庆酿的醋为“宁化府醋”。

  TIPS:醋的保健功效

  1、消除疲劳:醋含有丰富的有机酸,能促进新陈代谢,并使肌肉乳酸和丙酮酸等疲劳物质分解,使人倍感精神。

  2、调节血液的酸碱平衡:据营养学家分析,醋具有碱性。现代人吃多了鱼、肉等酸性食物后,喝些醋,可以发挥中和酸性功能。

  3、帮助消化、增进食欲:醋中的挥发物质及氨基酸能刺激大脑神经中枢,使胃部分泌大量消化液,帮助消化和吸收,同时,醋能使食物中所含的钙、铁和磷等无机盐溶解,提高食物的营养价值。

  4、提高胃肠道的杀菌能力:醋有很强的杀菌能力,对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌等,都有很大的杀伤作用。

  5、增强肝脏机能:醋中含有丰富的氨基酸、醋酸、乳酸、苹果酸等几十种营养物质,有提高肝脏解毒功能,促进新陈代谢。