克孜尔水库景区 吃什么
 

阿克苏美食

  薄皮包子

  “薄皮包子”是新疆各族群众所喜欢的美味食品之一。它的特点是皮薄油亮,肉嫩油丰,香润可口。维吾尔人吃薄皮包子时很少单吃,常常和馕或者抓饭一起吃。

  馕

  馕是维吾尔民族大众化的食品。如同我国北方的馒头,南方的大米饭,西方的面包一样,是维吾尔人每日必不可少的食物。馕的品种繁多,物美价廉,烤馕皮色焦黄,香酥可口,深受欢迎。

  抓饭

  抓饭是新疆的著名特色主食,主要原料为鲜美的新疆羊羔肉和胡萝卜,做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。维吾尔族群众把抓饭视为上等美餐。现在维吾尔群众中抓饭的种类很多,花色品种十分丰富。

  馕坑肉

  馕坑肉是新疆独特的美食,是烤肉中的“巨无霸”,不但肉块大,钎子也长(约胳膊那么长),烤具也是烤馕用的馕坑,肉上面裹以蛋清、佐料。烤出来颜色金黄,油亮生辉,香气扑鼻,鲜嫩可口。