秋千架 吃什么
 

回族美食

  固原与宁夏其他城市一样,以回族饮食为主,多清真菜,喜面食,也多用荞麦等杂粮做成风味独特的小吃。固原的“山菜之王”蕨菜、苦苦菜、刺五加等。