固原博物馆 吃什么
 

风味小吃

  固原以回族饮食为主,多清真菜,喜面食,也多用荞麦等杂粮做成风味独特的小吃。六盘山的植被丰富,盛产多种野生植物,如固原的“山菜之王”蕨菜、苦苦菜、刺五加等。