香子沟风景区 吃什么
 

藏族美食

  糌粑

  它是将炒熟的青稞用手磨加工成面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味香耐饥。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上喷香可口的糌粑了。

  酥油

  是从牛奶中分离出来的奶油,营养价值很高。牧区吃糌粑、“都玛”都离不开它。

  奶茶

  将茶砖在清水中煮沸,再倒进牛奶,根据口味可以添加一点姜片或青盐,当煮的奶茶溢出茶壶时,即可饮用。奶茶倒入碗中,颜色白里透黄,味道既不是纯牛奶味,也不是茶水味,茶水和牛奶混合在一起,喝起来清香可口。