杨虎城纪念馆 吃什么
 

当地名小吃

  水盆羊肉

  水盆羊肉以羊骨入料熬汤,以羊肉浇上羊汤加佐料调味,以白吉馍或烧饼相配食用,从做到吃仅有三重步骤。而其味却难以了了数语来概括。鲜香不在话下,而醇香更是饱孕其中,唯有亲身的品尝方才能真切的体味其中滋味。

  水晶饼

  水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。

  琼锅糖

  琼锅糖以质优精细小米,配大麦芽浆、白芝麻、花生仁、核桃仁等十余种辅料,经多重工序精工而成,“酥、脆、香、甜”乃其全部。食之,嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。忌热怕潮的琼锅糖只有在寒冷的冬天才会少量生产,故而其又是难得的美味。