方山森林公园 吃什么
 

渭南名小吃

  渭南时辰包子

  时辰包子用料选料讲究、制作严格独特。面粉、猪油、大葱等若干简单材料,经油馅、和面、拌馅包制等若干简单工序却能做出皮薄馅多、鲜香盈口、油而不腻、回味不尽的美味,令人叹服。

  水盆羊肉

  水盆羊肉以羊骨入料熬汤,以羊肉浇上羊汤加佐料调味,以白吉馍或烧饼相配食用,从做到吃仅有三重步骤。而其味却难以了了数语来概括。鲜香不在话下,而醇香更是饱孕其中,唯有亲身的品尝方才能真切的体味其中滋味。

  水晶饼

  水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。

  琼锅糖

  酥、脆、香、甜”乃其全部。食之,嚼劲十足、甜香盈口,并可润肺消食、健脾补肾。忌热怕潮的琼锅糖只有在寒冷的冬天才会少量生产,故而其又是难得的美味。