莲湖公园 吃什么
 

特色美食

  文山有名的小吃有椒盐饼、火烧、温淘米线、油炸粑、扭磁粑、豆沙粑粑等,在一般的小餐馆就能吃到这些东西。

  特色美食有:

  三七汽锅鸡

  三七汽锅鸡是砚山县的风味名肴,炖出来的鸡肉原汁原味,肥嫩鲜香。

  狗肉火锅

  文山州的狗肉火锅也是有历史的了,健康的黄毛狗肉是最好的,把狗肉放入沙锅炖熟后,配上蘸水(有草果粉、姜末、花椒粉、食盐、芫荽、薄荷、葱等)吃,味鲜可口。

  岜夯鸡

  岜夯鸡是文山州广南县壮族独有的一道传统美味菜肴,为云南一绝