整控江摩崖 吃什么
 

普洱风味美食

  普洱市位于云贵高原边缘,盛产各种山珍野味,这些都是普洱饮食中最为主要的材料。当地饮食以哈尼族、彝族和傣族的酸辣口味为主,如烤鸡、烤鱼、槟榔芋和山药等等,比较独特而且价格不贵。还有腌茶、竹筒茶、八宝油茶、凉拌茶、菜包茶、火焯茶、罐罐茶、铁板烤茶、酒筒茶、土锅茶等。

  普洱其他比较有名的小吃有:火灰焖鱼、鸡肉烂饭、鸡豆腐、凉拌酸蚂蚁、酸笋鱼等等。