黑龙潭 吃什么
 

当地小吃

  来玉溪可以品尝各类米线和风味小吃:

  玉溪酸汤米线

  雪白的米线、金黄色的凉粉、翠绿的韭菜、乌黑的酱油和鲜红的油辣椒,整碗米线色彩艳丽,入口凉爽、清香。

  鳝鱼米线

  鳝鱼米线以鲜鳝鱼、米线为主料,酸、甜、麻、辣、清香、味美、爽口。根据个人喜好,鳝鱼米线还可以凉吃。

  耀南火腿

  耀南火腿选用本地土猪,宰杀后用后腿肉,以盐巴腌制15~20天。切开肌肉呈玫瑰色,脂肪雪白,香气四溢,皮酥脆,肥肉入口即化。

  田螺

  玉溪人都很喜欢这道菜,当地非常受欢迎。味道鲜美,肉质也细腻,尤其是麻辣爆炒螺蛳,绝对的好吃。