盐津豆沙关 吃什么
 

特色美食

  桐子粑

  是由大米经过浸泡、打浆、发酵、加入糖、猪板油,用端午节前后的桐子叶包裹蒸制而成,2块钱一个,有米的米香,有桐子叶的清香,还有猪板油的醇香,淡淡的甜,好吃!~

  油炸土豆条

  是把土豆条先在油锅里炸熟,然后拌上切碎的折耳根、盐、海椒面、味精、花椒面,小葱和香菜。折耳根尤其提味儿!,有米的米香,有桐子叶的清香,还有猪板油的醇香,淡淡的甜。

  云南火腿

  除了制作工艺好外,猪肉也是关键,要那种完全可以“一米高的猪栏一跳就过”,平时和大自然打成一团泥猪。层次分明,红白相间,肉质紧致。