碧云寺 吃什么
 

特色菜肴

  菌子宴

  菌子宴以鸡枞、干巴菌、奶浆菌、鸡油菌、黄连头、铜绿菌等各种菌子为原料,最多可以做出30多种不同口味的菜肴。而菌子宴的特色,就要数杂菌焖鸡、鸡枞汤、青辣椒炒干巴菌,以及独特的杂菌膜,口感鲜嫩爽滑。

  除此之外还有铜锅煮鱼、盐水鱼、明星蘸水食洞鱼、酸汤米线、抗浪鱼、四道特色鱼菜等特色菜肴。