龙头大山自然保护区 吃什么
 

当地美食

  二块粑

  兴义的二块粑可是当地爱吃的一种小吃,糯米跟梗米一起蒸熟之后,压成泥状再做成一些形状。

  烤鸭

  兴义烤鸭很香,油亮亮的,鸭子煮到六七成熟放到锅里卤,然后再慢慢地去烤,等到烤出油后就差不多了。或者也可以切成块,然后再放到锅里去炸,撒上点花椒,外酥里嫩。

  鸡肉汤圆

  鸡肉汤圆味道很好,鸡肉馅加上鸡汤,加上一些芝麻酱,到让这种汤圆味道更好,再加上糯米香味,为这种咸品味的汤圆赢来不少的客上上门呢。

  刷把头

  刷把头看似有些像烧卖,里面包的东西可不少,有竹笋、猪肉为主,再加上其它的佐料,什么葱花 、油、鸡汤等等,非常的鲜香。